Jadłospis
- Poniedziałek14. 09.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
parówki z szynki, pomidor
koktajlowy, sałata rzymska.
Kalarepka.
(Mleko z laktozą, soja, seler, mąka pszenna, żytnia,
gluten, sezam)
Grochowa na wywarze
warzywnym z grzankami
pszennymi.
Makaron pełnoziarnisty penne z
sosem bolognese.
Herbatka ziołowa z cytryną.
mąka pszenna, żytnia, gluten, jaja, mleko z
laktozą, seler)
Mleko.
Piernik – wypiek
własny.
(mąka pszenna, mleko) - Wtorek15. 09.
- Herbata z cytryną.
Zupa mleczna z kaszą manną.
Chleb graham z dynią z masłem,
pasta jajeczna z awokado,
szczypiorek.
Jabłka.
(Mleko z laktozą, mąka pszenna, jęczmienna, żytnia,
graham, jaja, soja, seler, gluten, sezam)
Rosół drobiowo/wołowy z
makaronem pszennym łezka.
Pulpet wieprzowo/drobiowy w
sosie warzywnym, kasza bulgur,
surówka z zielonych warzyw z
winegret.
Kompot.
(mąka pszenna, gluten, mleko z laktozą, seler)
Budyń z kaszy
jaglanej z polewą
jagodowym.
( pszenica, gluten, mleko) - Środa16. 09.
- Kakao.
Chałka z masłem, pasta z twarożku z
truskawkami.
Melon.
(Mleko z laktozą, mąka pszenna, sezam, seler, gluten)
Krupnik warzywny z kaszą
jęczmienną i zieleniną.
Pałeczki z kurczaka pieczone,
ziemniaki, surówka z kapusty
pekińskiej.
Kompot.
( mleko z laktozą, mąka pszenna, seler)
Półmisek
owocowo/warzywny
Jabłka, arbuz,
ogórek
( mleko z laktozą, owies,
pszenica - Czwartek17. 09.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy z masłem,
szynka drobiowa, papryka kolor,
posypka z rzodkiewki czerwonej,
liście jarmużu/szpinaku.
Płatki cheerios owsiane z mlekiem.
(Mleko z laktozą, mąka pszenna, jęczmienna, soja,
seler, gluten, sezam, siemię lniane)
Pomidorowa na wywarze
warzywnym, zabielana z
makaronem ryżowym.
Miruna panierowana, duszone
warzywa/ziemniaki, marchew pietruszka,
cebula, kapusta/ z sosem tysiąca wysp.
Kompot
( mleko z laktozą, mąka pszenna, jajka, seler)
Herbata owocowa.
Bułka
wieloziarnista z
masłem, plasterki
sera capresi,
pomidor, liście
cykorii.
(mleko, pszenica, żyto,
owoes, jęczmień, sezam, ) - Piątek18. 09.
- Kawa zbożowa z mlekiem i miodem.
Chleb orkiszowy z masłem, jajka
gotowane, pasta z wędzonego łososia
z serkiem łaciatymi koperkiem,
zielona sałatka, biała rzodkiew.
Ananas.
(Mleko z laktozą, jaja, seler, mąka pszenna, żytnia,
owies, jęczmień, gluten, sezam, soja)
Zupa z czerwonej soczewicy na
wywarze mięsno/warzywnym z
bagietka pszenną.
Kluski na parze z polewą
jogurtowo/owocową.
(mąka pszenna, gluten, mleko z laktozą, seler,
jaja)
Soczek owocowy
kartonik 200 ml
Wafel z brązowego
ryżu, rodzynki
suszone.
(soja,sezam) - Sobota19. 09.
- Nieczynna
- Niedziela20. 09.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.