Jadłospis
- Poniedziałek27. 04.
- Kawa zbożowa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
wędlina drobiowa, jajko gotowane,
ser twarogowy kanapkowy w
plastrach, zielona sałata, pomidor,
rzodkiewka.
Żurawina/rodzynki suszone.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmienna z glutenem,
mleko, laktoza, jaja, )
Krem z czerwonej soczewicy z
oliwą z oliwek, pestkami z
dyni i żytnimi grzankami.
Rataouille – gulasz
warzywny z kaszą bulgur i
ogórek korniszon.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja, orzechy)
Koktajl z kefiru z
truskawkami i borówką.
Przekąska zbożowa,
(mleko z laktozą, pszenica,
jęczmień, żyto , owies) - Wtorek28. 04.
- Herbata z cytryną.
Chleb orkiszowy z masłem, hummus,
Pasztet pieczony,
ogórek zielony, papryka.
Zupa mleczna z kaszą manną.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Pomidorowa zabielana z
ryżem.
Sznycelki z kurczaka,
ziemniaki puree, surówka z
selera z jabłkiem i chrzanem.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Herbata owocowa.
Bułka graham z
masłem, pasta
twarogowa z
warzywami.
(pszenica, mleko) - Środa29. 04.
- Mleko.
Chałka z masłem, dżem
brzoskwiniowy.
Kiwi/ogórek zielony słupki
(mąka pszenna, jęczmienna, owsiana z glutenem,
mleko, laktoza, soja, seler, gorczyca)
Żurek z kiełbaską i jajkiem.
Rybka miruna sote z cytryną,
warzywa na patelnie, sos
ogórkowo-koperkowy z
czosnkiem.
Jabłko.
Kompot
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Smoothie owocowe - Czwartek30. 04.
- Bawarka.
Chleb lniany, pasta jajeczna z
makrelą wędzoną i szczypiorkiem,
ogórek kiszony, pomidor koktajlowy.
Płatki kukurydziane z Müsli z
mlekiem.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, ryba, jaja, sezam, orzechy)
Ogórkowa z ziemniakami.
Spaghetti z klopsikami
mięsnymi i sosem
pomidorowym.
Arbuz.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, ryba, seler, jaja)
Jogurt z owocami.
Talarki z żurawiną.
(mleko, sezam, pszenica) - Piątek01. 05.
- nieczynne
- Sobota02. 05.
- Nieczynna
- Niedziela03. 05.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.