Jadłospis
- Poniedziałek13. 04.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
polędwica z indyka, rzodkiewka,
zielona sałata, papryka.
Serek danon 50 g
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
jajko)
Barszcz czerwony z
ziemniakami i koperkiem.
Naleśniki z nadzieniem
twarogowo- truskawkowym.
Herbata owocowa
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Bawarka
Wek z masłem hummusem
pomidorowym, zielony
ogórek.
( mąka pszenna, z glutenem, soja, mleko,
seler) - Wtorek14. 04.
- Kakao
Chałka z masłem, dżemem
truskawkowym.
Melon./ pestki z dyni
(mleko z laktozą, jaja, seler, mąka pszenna, jęczmień,
sezam, soja)
Zupa fasolowa z pieczywem.
Indyk w sosie curry, kasza
kus-kus perłowa, sałatka z
czerwonej kapusty.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, seler, jaja,
sezam)
Mus owocowy –tubka
Oblaty.
(mleko, zboża, pszenica gorczyca,
soja,) - Środa15. 04.
- Kawa zbożowa z mlekiem i
miodem.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasztet pieczony, ser żółty, jajko
gotowane, ogórek kiszony, sałata
zielona, pomidor koktajlowy.
Żurawina
(mąka pszenna z glutenem, jęczmienna, mleko,
laktoza, soja, seler, )
Rosół z makaronem
literowym
Gołąbki ryżowo-gryczane z
sosem pomidorowym
Pomarańcza
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, sezam)
Koktajl maślankowo-
malinowy
Biszkopcik
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam, jajko) - Czwartek16. 04.
- Herbata z cytryną
Chleb graham z dynią, pasta mięsna,
rukola, papryka,
Płatki cynamonowe z mlekiem
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, jajko )
Zupa kalafiorowo-porowa z
grzankami
Mirunia panierowana,
ziemniaki puree, surówka z
kiszonej kapusty z marchwią i
jabłkiem.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, ryba)
Sałatka owocowa z bitą
śmietaną.
(sezam mleko, laktoza, seler) - Piątek17. 04.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Bułka kajzerka z masłem, pasta z
makreli wędzonej, twarożku i
szczypiorku, roszponka, zielony
ogórek.
Pestki dyni
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, sezam, jaja)
Barszcz biały z jajkiem i
kiełbaską.
Kluski leniwe z białego sera z
powidłem śliwkowym.
Kompot.
(mąka , pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, jaja, seler)
Deser mleczny monte
100 g.
(mąka pszenna, jęczmienna ,mleko - Sobota18. 04.
- Nieczynna
- Niedziela19. 04.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.