Jadłospis
- Poniedziałek02. 03.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, ser zółty,
sałata zielona, awokado.
Zielony ogórek i papryka.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler, gorczyca)
Zupa ufoludków z zielonych
warzyw z pestkami z dyni.
Kosmiczne naleśniki w
odcieniach zieleni z bananem
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jaja, seler, gorczyca)
Kisielowa zielona
lawa.
Kiwi. - Wtorek03. 03.
- Herbatka z cytrynką.
Chleb lniany z masłem, pasta
jajeczna, żółta papryka,
szczypiorek, roszponka.
Zupa mleczna z kaszką
kukurydzianą.
(mąka pszenna, żytnia glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler)
Literkowy rosół, pietruszka.
Kotlet drobiowy, ziemniaki,
sałatka z białej kapusty.
Kompot.
Ananas.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Koktajl mleczny z
mango.
Wesoły chrupek
kukurydziany.
(mleko z laktozą) - Środa04. 03.
- Bawarka.
Bułka pszenna wodna z szynką,
pomidor koktajlowy, czerwona
papryka, rukola.
Deser mleczny-monte-55 g
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca, sezam)
Ulubiona zupa pomidorowa z
ryżem.
Gulasz z kaszą jęczmienną,
buraczki .
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca, jaja)
Herbata malinowa.
Wek z masłem, pasta
twarogowa z
czerwonymi
warzywami-
rzodkiewka, papryka.
(mleko, laktoza, mąka pszenna) - Czwartek05. 03.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasztet pieczony, pomarańczowa
papryka, sałata lodowa.
Mandarynki.
Płatki zbożowe z mlekiem.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia z
glutenem, mleko, laktoza, seler)
Krem marchewkowo/dyniowy
z grzankami.
Rybka miruna panierowana,
ziemniaki, surówka z kapusty
kiszonej z marchwią, cebulką i
jabłkiem
Kompot.
(mąka pszenna, jęczmień z glutenem,
mleko, laktoza, seler, jaja, ryba)
Smoothie owocowe z
soku pomarańczowego
z jabłkiem i kaki.
Krążki ryżowe. - Piątek06. 03.
- Mleko.
Chałka z masłem, dżem z
owoców leśnych.
Jabłko – cząstka.
(mąka pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, seler, sezam, jaja)
Barszcz biały z jajkiem i
ziemniakami.
Kokardki makaronowe z
twarożkiem i borówkami.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko z
laktozą, gorczyca, jajko, seler)
Herbata owocowa.
Smerfowe mufiny.
(mleko, laktoza, mąka pszenna,
jaja) - Sobota07. 03.
- Nieczynna
- Niedziela08. 03.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.