Jadłospis
- Poniedziałek23. 02.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, jajko
gotowane, serek almette, mix sałat,
pomidor koktajlowy.
Kaki.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Grochówka z chlebem.
Naleśniki z serem i polewą z
mango.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jajko)
Herbata owocowa.
Bagietka z masłem,
żółtym serem, ogórek
zielony.
(zboża jeczmien, pszenica, mleko,
sezam, mleko, serler) - Wtorek24. 02.
- Herbata z cytryną.
Płatki kukurydziane z mlekiem.
Chleb lniany z masłem, pasztet
pieczony, kiełki rzodkiewki,
korniszon.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Rosół z makaronem literki,
zielona pietruszka.
Bogracz wieprzowy z
ziemniakami i warzywami.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Mleko.
Bułeczki maślane –
wypiek własny.
(mleko, zboża, pszenica, jaja,
gorczyca, orzechy, soja,) - Środa25. 02.
- Kakao.
Chałka z masłem, powidła
śliwkowe.
Jabłko
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, jajko )
Zupa porowo-kalafiorowa z
grzankami.
Spaghetti z klopsikami
mięsnymi i sosem
pomidorowym.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jajka, sezam)
Musli z jogurtem i
bakaliami.
(mleko, pszenica, żyto,
jęczmień, gorczyca, orzechy,
soja) - Czwartek26. 02.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasta z twarożku z makrelą w
pomidorach, cebulka czerwona,
papryka żółta, roszponka.
Banan
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, ryba )
Zupa z czerwonej fasoli z
pieczywem.
Kurczak pieczony,
ziemniaki, sałatka grecka.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja, )
Serek 140 g.
Talarki z żurawiną.
(mąka pszenna, jajka,
mleko) - Piątek27. 02.
- Kawa zbożowa z mlekiem i
miodem.
Bułka śląska z masłem, jajecznica
ze szczypiorkiem, papryka
kolorowa.
Mandarynki.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, seler,
jaja, )
Kompot
Miruna sote z masłem
czosnkowym i zielona
pietruszką, warzywa na
patelnie.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jajka, sezam)
Mleko smakowe.
Przekąska zbożowa.
(mąka pszenna, jajka,
mleko) - Sobota28. 02.
- Nieczynna
- Niedziela01. 03.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.