Jadłospis
- Poniedziałek09. 02.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni,
polędwica z indyka, jajko
gotowane, zielona sałata,
pomidor koktajlowy.
Ziarna dyni.
(mąka pszenna, żytnia, soja, mleko, seler,
gluten)
Zupa gulaszowa.
Racuchy naleśnikowe z jabłkami
i polewą malinową.
Kompot
(mąka pszenna, jaja, mleko, seler)
Herbata z cytryna.
Francuskie pizzerinki.
(mąka pszenna, mleko, sezam) - Wtorek10. 02.
- Kakao.
Chałka z masłem, dżem
truskawkowy.
Mandarynki
(mleko, gluten, seler, mąka pszenna, soja)
Krem z cukinii z pieczywkiem
grassini z rozmarynem.
Pulpet, ziemniaki puree,
marchew oprószana.
Kompot
(mąka pszenna, jaja, mleko, seler)
Actimel.
Przekąska zbożowa.
(mąka pszenna, jaj, sezam,
mleko, gorczyca) - Środa11. 02.
- Kawa zbożowa z mlekiem i
miodem.
Bułka śląska z masłem, ser
żółty, pasta z tuńczyka, ogórek
zielony, pomidor.
Banan.
(zboża z glutenem, orkisz, ryba, mleko,
seler, soja)
Ogórkowa z ziemniakami.
Gołąbki gryczano ryżowe z
mięsem i sosem pomidorowym.
Kompot
(mąka pszenna, jaja, mleko z laktoza, seler)
Woda z cytryną.
Miś Lubiś mleczno-
zbożowy.
(mleko, bakalie) - Czwartek12. 02.
- Kawa zbożowa z mlekiem i
miodem.
Frankfuterki , chleb graham z
dynią z masłem, ketchup,
papryka.
Pączek
(mąka pszenna, żytnia, mleko sezam, gluten,
soja)
Pomidorowa z makaronem
łezka, zielenina.
Schabowy, ziemniaki, kapusta
kiszona.
Kompot
(mąka pszenna, mleko, seler)
Mus owocowy z bitą
śmietaną.
(Mleko, mąka pszenna) - Piątek13. 02.
- Herbata z cytryną.
Chleb lniany z masłem, pasta
jajeczna ze szczypiorkiem,
rukola.
Płatki kukurydziane z
mlekiem.
(mąka pszenna, mleko sezam, gluten, jaja,
soja)
Krem pieczarkowy z grzankami.
Miruna ryba zapiekana,
ziemniaki puree, surówka
colesław.
Kompot
(mąka pszenna, mleko, seler)
Kisiel owocowy,
kiwi.
(Mleko, mąka pszenna, sezam) - Sobota14. 02.
- Nieczynna
- Niedziela15. 02.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.