Jadłospis
- Poniedziałek12. 01.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
polędwica z indyka, papryka.
Jabłko.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Grochówka z kiełbaska i
chlebem pasterskim.
Kluski na parze z polewą
owocową.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jajko)
Herbata owocowa.
Babeczki faszerowane
serkiem puszystym,
zielony ogórek.
(zboża jeczmien, pszenica, mleko,
sezam, mleko, serler) - Wtorek13. 01.
- Herbata z cytryną.
Owsianka.
Chleb lniany z masłem, pasztet
pieczony, pomidor, zielona sałata.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Rosół z makaronem
gwiazdki, zielona pietruszka.
Kotlet schabowy, ziemniaki,
zielona sałata lodowa z
jogurtem.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Actimel.
Krążki ryżowe.
(mleko, zboża, gorczyca, soja,) - Środa14. 01.
- Kakao.
Rogalik maślany z masłem i
dżemem brzoskwiniowym.
Gruszka.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca, jaja)
Zupa jarzynowa zabielana.
Makaron z klopsami
mięsnymi i sosem
pomidorowym.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Müsli z jogurtem i
serkiem waniliowym .
( mleko) - Czwartek15. 01.
- Herbata z cytryną.
Chleb graham z dynią z masłem,
kiełbasa krakowska, rukola, biała
rzodkiew.
Płatki czekoladowe z mlekiem.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, jajko )
Pomidorowa z ryżem.
Gulasz z kaszą jęczmienną,
ogórek kiszony.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja, )
Kisiel owocowy.
Kiwi.
(sezam mleko, laktoza, orzechy
seler, mąka pszenna) - Piątek16. 01.
- Mleko.
Bułka wodna z masłem, ser żółty,
pasta jajeczna z awokado i
szczypiorkiem, mix sałat, pomidor
koktajlowy.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, jajko )
Barszcz biały z jajkiem.
Siekanka rybna, ziemniaczki
puree, surówka marchew
oprószana.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja, )
Mleko smakowe.
Oblaty.
(sezam mleko, laktoza, orzechy
seler, mąka pszenna) - Sobota17. 01.
- Nieczynna
- Niedziela18. 01.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.