Jadłospis
- Poniedziałek05. 01.
- Herbata z cytryną.
Płatki zbożowe z mlekiem.
Pieczywo mieszane z masłem, pasta
jajeczna, rzodkiewka, szczypiorek.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jajka, soja, seler, gorczyca)
Jarzynowa z zieleniną.
Miruna panierowana,
ziemniaki, surówka
warzywna.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Mus owocowy w tubce.
Chrupki kukurydziane. - Wtorek06. 01.
- brak danych
- Środa07. 01.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
szynka drobiowa, pomidor
koktajlowy, ser żółty, sałata zielona.
Mandarynki.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jajka, soja, seler, gorczyca)
Rosół z makaronem nitki.
Bigos z kiszonej kapusty z
wekiem pszennym.
Jabłka.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Kakao.
Ciasto cytrynowe.
(zboża jeczmien, pszenica, mleko,
sezam, jajka, seler) - Czwartek08. 01.
- Mleko.
Chałka z masłem, dżem owocowy.
Kaki.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca, jaja)
Kartoflanka.
Chińszczyzna z kurczakiem i
ryżem.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja, )
Bawarka
Kajzerka z masłem, ser
żółty, ogórek zielony.
(sezam mleko, laktoza, seler,
mąka pszenna) - Piątek09. 01.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb słonecznikowy z masłem, pasta
z makreli w pomidorach z białym
serem, ogórek kiszony, papryka
kolorowa.
Ziarna słonecznika.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, sezam, ryba)
Krem z białych warzyw z
groszkiem ptysiowym.
Kopytka z powidłem
śliwkowym.
Kompot.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, jaja, seler)
Banan. - Sobota10. 01.
- Nieczynna
- Niedziela11. 01.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.