Jadłospis
- Poniedziałek10. 11.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
hummus, polędwica sopocka, sałata
lodowa, papryka, rzodkiewka.
Mandarynka
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Zupa z czerwonej soczewicy
z bagietką.
Ryż na mleku zapiekany z
jabłkami i cynamonem.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jajko)
Herbata owocowa.
Pieczywo chrupkie z
pastą twarogowo-
ogórkową.
(zboża jeczmien, pszenica, mleko,
sezam, mleko, serler) - Wtorek11. 11.
- ŚWIĘTO NIEPODLEGŁOŚCI
- Środa12. 11.
- Herbata z cytryną.
Chleb lniany z masłem, pasztet
pieczony, ser żółty, kiełki
rzodkiewki, pomidor, sałata zielona.
Actimel.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Rosół z makaronem
gwiazdki, zielona pietruszka.
Mielone, ziemniaki puree,
kapusta kiszona.
Kompot.
Kiwi.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Mleko.
Miś Lubiś.
(mąka pszenna, jajka,
mleko) - Czwartek13. 11.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Bułka śląska z masłem, pasta
jajeczna ze szczypiorkiem, pomidor
koktajlowy, zielony ogórek.
Płatki kukurydziane z mlekiem.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca, jaja)
Kartoflanka z pietruszką.
Bef stroganow wieprzowy,
kasza kus-kus perłowa,
sałatka z selera naciowego z
porem i jabłkiem.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Płatki Müsli z serkiem
waniliowym.
(mleko, zboża, pszenica,
jęczmień, żyto owies, gorczyca,
orzechy, soja,) - Piątek14. 11.
- Kakao.
Chałka z masłem, powidła
śliwkowe.
Melon.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, jajko )
Żurek z jajkiem.
Miruna sote, warzywa na
patelnie, sos tzatziki z
ogórkiem zielonym.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja, )
Mleko smakowe.
Talarki z żurawiną.
(sezam mleko, laktoza, orzechy
seler, mąka pszenna) - Sobota15. 11.
- Nieczynna
- Niedziela16. 11.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.