Jadłospis
- Poniedziałek03. 11.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, ser żółty,
sałata lodowa, pomidor,
rzodkiewka.
Banan.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, jajko)
Zupa z kolorowych warzyw
z ziemniakami i koperkiem.
Spinaczi – makaron kokardki
z kurczakiem, szpinakiem i
serkiem favita.
Śliwka.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler)
Mleko.
Ciasto marchewkowe.
( pszenica, mleko, sezam, mleko,
serler, jajka, ) - Wtorek04. 11.
- Herbata z cytryną.
Owsianka.
Chleb lniany z masłem, polędwica
z fileta z indyka, kolorowa
papryka, sałata zielona,
szczypiorek.
Jabłka.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Rosół z makaronem literki,
zielona pietruszka.
Kotlet schabowy, ziemniaki
puree, surówka z kapusty
pekińskiej.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, seler, jaja)
Kasza manna na
mleku z polewą
malinową.
(mleko, zboża, pszenica
gorczyca, soja,) - Środa05. 11.
- Kakao.
Rogal z masłem i dżemem
truskawkowym.
Gruszki
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca, jaja)
Cebulowa z grzankami
ziołowymi.
Gołąbki w sosie
pomidorowym.
Melon.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Herbata z cytryną.
Zapiekanka z weka z
serem mozzarella z
sosem tysiąca wysp,
pomidorki koktajlowe.
(mąka pszenna z glutenem,
mleko, laktoza, seler, sezam,
jajko) - Czwartek06. 11.
- Bawarka.
Chleb graham z dynią z masłem,
parówki z szynki, ketchup
rzodkiewka.
Zielony ogórek.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, jajko )
Krupnik z kaszą jęczmienną.
Ryba miruna w cieście
naleśnikowym, ziemniaki
puree, sałatka grecka.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, ryba)
Sałatka owocowa z
bitą śmietaną.
(sezam mleko, laktoza, seler) - Piątek07. 11.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasta z makreli wędzonej z
jajkiem, ogórek kiszony, sałata
zielona, pomidor koktajlowy.
Pomarańcza.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko,
laktoza, seler, sezam, ryba)
Zupa porowa z groszkiem
ptysiowym.
Pierogi z serem i polewą
owocową.
Melon.
Kompot.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, jaja, seler)
Deser mleczny monte
100 g.
Oblaty
(mąka pszenna, jęczmienna
,mleko jaja) - Sobota08. 11.
- Nieczynna
- Niedziela09. 11.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.