Jadłospis
- Poniedziałek29. 09.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
polędwica sopocka z indyka, ser żółty,
pomidor, zielona sałatka.
Czerwona papryka.
(Mleko z laktozą, soja, seler, mąka pszenna, żytnia,
gluten, sezam)
Ogórkowa z ziemniakami.
Ryż na mleku zapiekany z
jabłkiem i cynamonem.
Ananas
Kompot.
mąka pszenna, gluten, jaja, mleko z laktozą, seler)
Herbata owocowa.
Grahamka z
masłem i pasta
jajeczna z awokado
i szczypiorkiem.
(jaja, soja orzechy, sezam) - Wtorek30. 09.
- Herbata z cytryną.
Płatki kukurydziane/ cynamonowe
z mlekiem.
Chleb orkiszowy z masłem,
pasta mięsna, ogórek zielony,
roszponka, rzodkiewka.
(Mleko z laktozą, mąka pszenna, jęczmienna, żytnia,
graham, soja, seler, gluten, sezam)
Rosół z makaronem gwiazdki,
zielenina.
Kotlet schabowy, ziemniaki puree,
surówka z pora, selera naciowego i
zielonego ogórka z jogurtem.
Pestki dyni.
Kompot.
(mąka pszenna, gluten, mleko z laktozą, seler)
Koktajl
truskawkowy.
Rodzynki suszone.
( soja, gluten, mleko) - Środa01. 10.
- Mleko.
Bułka pszenna śląska z masłem i
powidłem śliwkowym.
Jabłko /kalarepka.
(Mleko z laktozą, seler, mąka pszenna, jęczmień,
gluten, sezam, soja)
Krem z cebulki z groszkiem
ptysiowym.
Tagliatelle z mięsem i sosem
pomidorowym, tartą mozzarellą i
świeżą bazylią.
Kompot.
( mleko z laktozą, mąka pszenna,jaja, seler)
Szaszłyk owocowy
/melon, kiwi, kaki,
borówka…/
( ) - Czwartek02. 10.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb lniany z masłem, pasta z
makreli z twarożkiem, czerwoną
cebulką, sałatka lodowa, pomidorki
koktajlowe, biała rzodkiew.
Brzoskwinia.
(Mleko z laktozą, mąka pszenna, jęczmienna, soja,
seler, gluten, sezam, siemię lniane, ryba)
Zupa jarzynowa z kaszką kuskus
perłową i koperkiem.
Pieczeń z fileta z indyka, warzywa
na patelnię, mizeria.
Gruszka.
Kompot
( mleko z laktozą, mąka pszenna, seler)
Jogurt
owocowy120g.
Wafel suchy. - Piątek03. 10.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasztet pieczony, rukola, ogórek
kiszony, kolorowa papryka.
Zupa mleczna z kaszą manną.
(Mleko z laktozą, mąka pszenna, żytnia, jęczmienna,
sezam, seler, jaja, gluten)
Żurek z jajkiem i kiełbaską.
Ryba miruna panierowana,
ziemniaki ,
surówka z marchwi i jabłka.
Kompot
(mąka pszenna, gluten, mleko z laktozą, seler,
ryba, jaja)
Mus owocowy w
tubce.
Daktyle suszone.
(gluten, mleko, sezam, ) - Sobota04. 10.
- Nieczynna
- Niedziela05. 10.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.