Jadłospis
- Poniedziałek22. 09.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, ser żółty, ogórek
zielony, kolorowa papryka.
Arbuz .
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Zupa z cukinii z paluchem
grassini z rozmarynem.
Makaron świderki z białym
serem i polewą truskawkową.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Bawarka.
Kolorowa kanapka-wek
z masłem, jajko
gotowane, zielona
sałata, pomidor
malinowy.
Ziarna słonecznika.
(mleko z laktozą, mąka pszenna) - Wtorek23. 09.
- Herbata z cytryną.
Chleb orkiszowy, pasta z tuńczyka z
jajkiem i cebulką, czerwona papryka,
rukola, rzodkiewka.
Zupa mleczna z płatkami ryżowymi.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, ryba, jaja, sezam)
Rosół z literkami i zielenina.
Gulasz z kaszą jęczmienną,
korniszon.
Kompot.
Chipsy z suszonych jabłek.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Kisiel owocowy.
Kiwi.
( ) - Środa24. 09.
- Mleko.
Rogalik z masłem, , dżem
brzoskwiniowy.
Śliwki.
(mąka pszenna, jęczmienna, owsiana z glutenem,
mleko, laktoza, soja, seler, gorczyca)
Krupnik warzywny z kaszą
jaglaną.
Bigos z kiszonej kapusty z
chlebem pasterskim.
Pestki z dyni.
Kompot
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Mleko smakowe
Wafle ryżowe.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler) - Czwartek25. 09.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy, pasztet
pieczony, pomidor koktajlowy, sałata
lodowa.
Płatki śniadaniowe z mlekiem.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, ryba, jaja, sezam)
Selerowa z grzankami
ziołowymi.
Miruna pieczona, ziemniaki
puree, surówka colesław
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, seler, ryba, )
Herbata owocowa.
Babeczki nadziewane
kremowym twarożkiem,
posypane rzodkiewką i
ogórkiem.
(mleko, jajka mąka pszenna, sezam) - Piątek26. 09.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb lniany z masłem
jajecznica ze szczypiorkiem, pomidor.
Monte 55g
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, jaja, sezam)
Kartoflanka zabielana.
Pancakes z owocami
/borówka, pomarańcza/kiwi/i
bitą śmietaną.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
jaja,gorczyca, seler)
Actimel.
Oblaty.
(mąka pszenna, sezam, mleko) - Sobota27. 09.
- Nieczynna
- Niedziela28. 09.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.