Jadłospis
- Poniedziałek07. 07.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
polędwica z indyka, pomidor
koktajlowy, zielony ogórek,
roszponka.
Słonecznik.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Zupa jarzynowa z kaszą
manną.
Pancaces z polewą owocową i
bitą śmietaną.
Herbata owocowa.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jajko)
Bawarka
Wek z pastą jajeczną i
szczypiorkiem,
rzodkiewka.
(zboża jeczmien, pszenica, mleko,
sezam, jajka, serler) - Wtorek08. 07.
- Herbata z cytryną.
Płatki kukurydziane z mlekiem.
Chleb graham z dynią z masłem, pasta
mięsna, rukola
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Zupa kalafiorowo-porowa z
groszkiem ptysiowym.
Gulasz z kasza jęczmienną,
sałatka z buraków z jabłkiem.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Deser serowo-
jogurtowy z polewą z
mango.
(mleko, zboża, pszenica gorczyca,
soja,) - Środa09. 07.
- Kakao.
Rogalik maślany z masłem i dżemem
z owoców leśnych.
Żurawina.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca, jaja)
Rosół z lanym ciastem.
Kluski z mięsem i sosem
pieczarkowym.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, jajka, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Budyń z kaszy jaglanej
z sosem malinowym.
(mleko) - Czwartek10. 07.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Bułka kajzerka z masłem, pasta z
makreli wędzonej z białym serem i
szczypiorkiem.
Gruszka
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, jajko )
Zupa selerowa z grzankami.
Makaron z pulpecikami w
sosie ziołowo-pomidorowym.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja, )
Koktajl bananowy,
chrupki kukurydziane.
(sezam mleko, laktoza, orzechy
seler) - Piątek11. 07.
- Mleko.
Chleb lniany z masłem, ser żółty,
papryka.
Żurawina.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, sezam, ryba)
Barszcz czerwony z uszkami
tortellini.
Miruna sote z masłem
czosnkowym i zielona
pietruszką, ziemniaczki puree,
surówka z marchwi z
ananasem.
Kompot.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, jaja, seler)
Mus owocowy.
Przekąska zbożowa.
(mąka pszenna, jęczmienna ,mleko
jaja) - Sobota12. 07.
- Nieczynna
- Niedziela13. 07.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.