Jadłospis
- Poniedziałek09. 06.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, pomidor,
ogórek zielony, rukola
Pestki słonecznika
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Barszcz czerwony z pierożkami
tortellini
Kluski na parze z polewą
jogurtową
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jaja, seler, gorczyca)
Kakao
Pieczywo chrupkie z
serkiem łaciatym i
szczypiorkiem
Cząstka banana
(mąka pszenna, żytnia,
jęczmienna, mleko, szam) - Wtorek10. 06.
- Herbata z cytryną.
Zupa mleczna z kaszą manną
Chleb graham z dynią, jajko
gotowane, ser żółty, sałata zielona
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza)
Zupa krem kalafiorowo-porowa
z grzankami
Ziemniaki , pulpeciki drobiowo-
wieprzowe, sałata lodowa ze
śmietaną
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Kisiel owocowy z
malinami
(mleko, mąka pszenna) - Środa11. 06.
- Mleko
Chałka z dżemem brzoskwiniowym
Melon
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja ,
seler, gorczyca, sezam,)
Zupa pomidorowa z ryżem
Ziemniaki , ryba miruna
panierowana , surówka z
marchwi i jabłka
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca, jaja)
Herbata owocowa
Wek, masło, pasztet,
ogórek korniszony
(mleko, laktoza) - Czwartek12. 06.
- Herbata z cytryną.
Zupa mleczna z płatkami
cynamonowymi
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasta z makreli, serka i szczypiorku
Cząstka jabłka
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia z glutenem,
mleko, sezam, laktoza, seler)
Rosół z makaronem literowym
Bigos z chlebem
Kompot.
(mąka pszenna, jęczmień z glutenem, mleko,
laktoza, seler)
Mleko smakowe
Miś Lubiś
(mleko, jaja, mąka pszenna) - Piątek13. 06.
- Kawa z mlekiem
Bułka kajzerka z masłem ,szynka
konserwowa, pomidor koktajlowy
(mąka pszenna z glutenem, soja, mleko, laktoza,
seler, sezam)
Zupa jarzynowa z ziemniakami
Leczo z cukinii , pomidorów,
czerwonej cebulki i kurczaka z
ryżem
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko z laktozą,
jaja, gorczyca, seler)
Truskawki z bitą
śmietaną
Tort dla starszaków
(mleko,) - Sobota14. 06.
- Nieczynna
- Niedziela15. 06.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.