Jadłospis
- Poniedziałek17. 02.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, mix sałat,
pomidor.
Kaki.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Żurek z jajkiem, kiełbaska i
ziemniakami.
Ryż z jabłkami i polewą
owocową.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jajko)
Herbata owocowa.
Bagietka z masłem,
żółtym serem, ogórek
zielony.
(zboża jeczmien, pszenica, mleko,
sezam, mleko, serler) - Wtorek18. 02.
- Herbata z cytryną.
Płatki cheerios owsiane z mlekiem.
Chleb lniany z masłem, pasztet
pieczony, kiełki rzodkiewki,
korniszon.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Rosół z makaronem literki,
zielona pietruszka.
Stripsy drobiowe, warzywa
na patelnie z sosem tzatziki z
zielonym ogórkiem..
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Deser mleczny Monte
100 g.
Suchy wafelek.
(mleko, zboża, pszenica,
jęczmień, żyto owies, gorczyca,
orzechy, soja,) - Środa19. 02.
- Kakao.
Chałka z masłem, powidła
śliwkowe.
Kiwi.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, jajko )
Grochówka z chlebem
pasterskim.
Bogracz wieprzowy z lanymi
kluseczkami i warzywami.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jajka, sezam)
Kasza manna na
mleku z malinami.
(mleko) - Czwartek20. 02.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasta z twarożku z makrelą w
pomidorach, cebulka czerwona,
papryka kolorowa, roszponka.
Jabłka.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, ryba )
Selerowa z grzankami
pszennymi.
Miruna panierowana,
ziemniaki puree, surówka z
marchwi z jabłkiem.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja, )
Mleko.
Ciasto drożdżowe z
serem- wypiek własny.
(mąka pszenna, jajka,
mleko) - Piątek21. 02.
- Kawa zbożowa z mlekiem i
miodem.
Bułka śląska z masłem, jajecznica
ze szczypiorkiem.
Mandarynki.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, seler,
jaja, )
Kartoflanka z pietruszką.
Pan cakes z bitą śmietaną i
polewą czekoladową.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler,jajaka, sezam)
Woda z cytryną.
Banan. - Sobota22. 02.
- Nieczynna
- Niedziela23. 02.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.