Jadłospis
- Poniedziałek10. 02.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
szynka maślana, pomidor
koktajlowy.
Gruszka
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Zupa krem z czerwonej
soczewice z chlebem
pasterskim.
Makaron ze szpinakiem i
kurczakiem, ser favita.
Kompot.
Jabłko
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Mleko.
Wek z masłem, jajko
gotowane, rukola.
(mleko, laktoza, jajka, mąka
pszenna) - Wtorek11. 02.
- Herbata z cytryną.
Chleb lniany masłem, hummus,
rzodkiewka, zielony ogórek,
pomidor.
Płatki czekoladowe z mlekiem.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia z glutenem,
soja, mleko, laktoza, seler, soja )
Rosół z makaronem ryżowym,
zielenina.
Schabowy, ziemniaki puree,
kapusta kiszona na gęsto.
Pomarańcza.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Müsli z serkiem
waniliowym i jogurtem
naturalnym.
(mąka pszenna, słód jęczmienny,
mleko, orzechy) - Środa12. 02.
- Kakao.
Bułka chałkowa z masłem, powidła
śliwkowe.
Melon.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Zupa porowo-kalafiorowa z
groszkiem ptysiowym.
Kurczak pieczony, ziemniaki z
rozmarynem, sałata z
pomidorów i cebulki z
jogurtem.
Pestki z dyni.
Kompot
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Kisiel z naturalnego
soku.
Kiwi. - Czwartek13. 02.
- Bawarka.
Chleb orkiszowy z masłem, pasta
mięsna, ogórek kiszony.
Owsianka.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca)
Zupa jarzynowa zabielana z
zieleniną.
Fasolka po bretońsku z chlebem
sitkowym.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler)
Herbata owocowa.
Pączki z marmoladą-
wypiek własny
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, jajka, seler) - Piątek14. 02.
- Kawa zbożowa z mlekiem i
miodem.
Bagietka pszenna z masłem, pasta
jajeczna z awokado i
szczypiorkiem.
Actimel -100 ml.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, sezam)
Barszcz czerwony z pierożkami
z mięsem.
Miruna pieczona, ziemniaki,
marchew z pomarańczą.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, jaja, gorczyca,
seler)
Mleczko smakowe -
200ml
Ciasteczka owsiane.
( mleko z laktozą, pszenica, żyto,
jęczmień) - Sobota15. 02.
- Nieczynna
- Niedziela16. 02.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.