Jadłospis
- Poniedziałek20. 01.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni, kiełbasa
krakowska, sałata lodowa.
Papryka kolorowa.
Rodzynki.
(mąka pszenna, żytnia, soja, mleko, seler,
gluten)
Barszcz czerwony z ziemniakami.
Ryż z jabłkami i bita śmietaną.
Kompot
(mąka pszenna, jaja, mleko, seler)
Kisiel z owocami.
Kiwi. - Wtorek21. 01.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasta jajeczna ze szczypiorkiem.
Zupa mleczna z kasza manną.
(mąka pszenna, mleko sezam, gluten, jaja, soja)
Kapuśniak z ziemniakami i
kiełbaska.
Miruna panierowana, warzywa na
patelnie i pieczone ziemniaczki z
sosem tzatziki.
Kompot.
(maka pszenna, ryba, jaja, mleko, sezam)
Müsli z serkiem
waniliowym i jogurtem
naturalnym.
(pszenica, jęczmień, żyto, bakalie,
mleko, sezam, orzechy) - Środa22. 01.
- Kakao.
Bułka chałkowa z masłem, dżem
wiśniowy.
Melon.
(mleko, gluten, seler, mąka pszenna, mleko,
jaja, soja)
Brokułowa ze słonecznikiem.
Indyk w sosie curry, kasza
gryczana i jęczmienna, zielona
sałata z jogurtem.
Kompot
(mąka pszenna, mleko, seler)
Banan. - Czwartek23. 01.
- Herbata z cytryną.
Chleb lniany z masłem, pasztet
pieczony, rukola, pomidor.
Płatki kukurydziane z mlekiem.
(mąka pszenna, mleko sezam, gluten, jaja, soja)
Rosół z makaronem nitki.
Mielone, ziemniaki, buraczki.
Kompot
(mąka pszenna, jajko, mleko, seler)
Deser mleczny monte
100g.
Wafelek suchy.
(Mleko, mąka pszenna, sezam) - Piątek24. 01.
- Kawa zbożowa z mlekiem i
miodem.
Bagietka z masłem, pasta z łososia
wedzonego, ser żółty, ogórek
kiszony , zielona sałata.
Pomidor koktajlowy.
(zboża z glutenem, ryba, mleko, gluten, seler,
soja)
Krem z czerwonej soczewicy z
grzankami.
Kluski leniwe z serem , masłem i
cukrem.
Pomarańcza.
Kompot
(mąka pszenna, mleko, seler)
Sok owocowy 200 ml-
kartonik.
Ptasie mleczko.
(Mleko, zboża-gluten, jaja, soja ) - Sobota25. 01.
- Nieczynna
- Niedziela26. 01.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.