Jadłospis
- Poniedziałek13. 01.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
szynka maślana, papryka czerwona
Danon 50 g.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Ogórkowa z ryżem.
Makaron z serem i polewą
owocową.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Kasza manna na mleku
z syropem malinowym.
(mleko z laktozą, pszenica) - Wtorek14. 01.
- Mleko.
Chałka z masłem, dżem wiśniowy.
Ananas.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca, jaja)
Porowa z grzankami.
Gulasz z kopytkami
ziemniaczanymi, surówka z
kapusty pekińskiej.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Jogurt z musem
owocowym.
Talarki maślane.
(pszenica, mleko) - Środa15. 01.
- Herbata z cytryną.
Bułka śląska z masłem, pasta mięsna,
ogórek zielony, rzodkiewka.
Kaki.
(mąka pszenna, jęczmienna, owsiana z glutenem,
mleko, laktoza, soja, seler, gorczyca)
Rosół z literkami.
Bigos z kiszonej kapusty z
chlebem pasterskim.
Jabłko.
Kompot
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Mleko.
Pieczony piernik na
maślance.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler) - Czwartek16. 01.
- Herbata z cytryną.
Chleb lniany, ser żółty, pomidor
koktajlowy, zielona sałata.
Płatki kukurydziane z mlekiem.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, ryba, jaja, sezam)
Jarzynowa z kaszą
kukurydzianą.
Miruna pieczona, ziemniaki,
sałatka grecka.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, seler)
Mleko smakowe 200g,
Batonik - wafelek.
(mleko, jajka mąka pszenna, sezam) - Piątek17. 01.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb graham z masłem, pasta
serowa z makrelą w pomidorach.
Gruszka.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, ryba, jaja, sezam)
Selerowa z groszkiem
ptysiowym.
Kotlecik frykasek, ziemniaki
puree, mizeria.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, seler)
Mus owocowy.
(, sezam) - Sobota18. 01.
- Nieczynna
- Niedziela19. 01.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.