Jadłospis
- Poniedziałek16. 12.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
polędwica z indyka, pomidor,
zielona sałata.
Ananas.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Zupa gulaszowa z
ziemniakami.
Makaron wstążki z białym
serem i polewą truskawkową.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler)
Bawarka.
Wek z pasztetem,
ogórek zielony.
(zboża jęczmień, pszenica,
mleko, sezam, seler) - Wtorek17. 12.
- Kakao.
Chleb lniany z masłem, ser biały na
słodko, dżem owocowy.
Kiwi, żurawina suszona.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Rosół z makaronem
gwiazdki, zielona pietruszka.
Eskalopki drobiowe,
ziemniaki, sałatka grecka.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Kasza manna na mleku
z sosem z mango.
(mleko, zboża, pszenica
gorczyca, soja,) - Środa18. 12.
- Herbata z cytryną.
Płatki cheerios z mlekiem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, papryka
kolorowa, rzodkiewka, roszponka.
Jabłka.
(mąka pszenna, jęczmienna, z glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler, gorczyca)
Cebulowa z groszkiem
ptysiowym.
Gołąbki gryczano/ryżowe z
sosem pomidorowym
Melon.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Koktajl bananowy.
Krążki ryżowe z
czekoladą.
(mleko) - Czwartek19. 12.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb graham z dynią z masłem,
parówki z szynki, ketchup, pomidor
koktajlowy.
Owocowy półmisek.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, jajko )
Barszcz czerwony z uszkami.
Miruna panierowana,
ziemniaki, marchew
oprószana.
Kompot.
Prezenty dla wszystkich
dzieci
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja, )
Sok owocowy z rurką.
Ciasteczka świąteczne
-wypiek własny.
Bakalie.
(sezam mleko, laktoza, orzechy
seler, mąka pszenna, jajka) - Piątek20. 12.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb orkiszowy z masłem, łosoś
wędzony, gotowane jajko, ogórek
kiszony, zielona sałata, pomidor
koktajlowy.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, sezam, ryba)
Żurek z kiełbaską i
ziemniakami.
Ryż na mleku z musem
owocowym.
Kompot.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, jaja, seler)
Actimel.
Oblaty.
(mąka pszenna, jęczmienna
,mleko ) - Sobota21. 12.
- Nieczynna
- Niedziela22. 12.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.