Jadłospis
- Poniedziałek09. 12.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
pasztet pieczony, pomidor
koktajlowy, zielona sałata.
Kiwi
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Krem z czerwonej soczewicy z
chlebem pasterskim.
Pancakes z polewą malinową i
bitą śmietaną.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jajko)
Herbata owocowa.
Bagietka z pastą z
białego sera ze
szczypiorkiem,
kolorowa papryka.
(zboża jeczmien, pszenica, mleko,
sezam, mleko, serler) - Wtorek10. 12.
- Kakao.
Rogalik maślany z masłem i dżemem
brzoskwiniowym.
Mandarynki.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca, jaja)
Zupa jarzynowa z makaronem
łezka.
Kotlet schabowy, ziemniaki,
sałatka z kiszonej kapusty.
Kompot.
Gruszka.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Mleko smakowe 200g
Andruty.
(mleko, zboża, pszenica gorczyca,
soja,) - Środa11. 12.
- Herbata z cytryną.
Owsianka.
Chleb lniany z masłem, polędwica z
indyka, rukola, rzodkiewka,
roszponka.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Barszcz biały z ziemniakami i
kiełbasą.
Spaghetti z mięsem sosem
pomidorowym i bazylia.
Kaki.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, sezam)
Mleko.
Chlebek bananowy-
wypiek własny.
(mąka pszenna z glutenem, jajka,
mleko) - Czwartek12. 12.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb graham z dynią z masłem,
pasta jajeczna makrelą wędzoną z
awokado i szczypiorkiem, zielony
ogórek.
Pomarańcza.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, soja, mleko,
laktoza, gorczyca seler, jajko )
Zupa kalafiorowo-porowy z
grzankami.
Frykasek wieprzowy, warzywa
na patelnie z sosem tzatziki.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja, )
Budyń z kaszy jaglanej
z sosem truskawkowym.
(sezam mleko, pszenica, laktoza,
orzechy seler) - Piątek13. 12.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy z masłem,
hummus, pomidor.
Jabłko.
Płatki kukurydziane z mlekiem.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, sezam, ryba)
Grochówka z kiełbaską i
wekiem.
Knedle ziemniaczane z
powidłem śliwkowym,
masłem i cukrem.
Melon.
Kompot.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, jaja, seler)
Deser mleczny monte
100 g.
Wafle ryżowe.
(mąka pszenna, jęczmienna ,mleko
jaja) - Sobota14. 12.
- Nieczynna
- Niedziela15. 12.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.