Jadłospis
- Poniedziałek18. 11.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
pasztet pieczony, papryka.
Rzodkiewka..
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Krem z białych warzyw z
groszkiem ptysiowym.
Naleśniki z białym serem i
polewą z mango.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jaja, seler, gorczyca)
Koktajl bananowy.
Biszkopt podłużny.
(Ziarna zbóż pszenicy, żyta,
jęczmienia, sezam, mleko, jaja) - Wtorek19. 11.
- Herbata z cytryną.
Chleb orkiszowy z masłem, pasta
jajeczna, pomidor koktajlowy.
Zupa mleczna z kaszka
kukurydzianą.
(mąka pszenna, owies, z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler)
Rosół z makaronem i
pietruszką.
Kotlety mielone, ziemniaki,
buraczki.
Jabłko.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Deser mleczny Monte
55 g.
Oblaty.
(sezam, seler, mleko. maka
pszenna) - Środa20. 11.
- Kakao.
Bułka chałkowa z masłem,
dżem wiśniowy.
Jabłko.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja ,
seler, gorczyca, sezam,)
Barszcz czerwony z
ziemniakami i koperkiem.
Potrawka chińska z kurczaka z
ryżem.
Gruszka
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca, jaja)
Budyń z kaszy jaglanej
z syropem malinowym.
(mleko, laktoza) - Czwartek21. 11.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy z masłem,
szynka maślana, papryka czerwona..
Płatki kukurydziane z mlekiem.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia z glutenem,
mleko, sezam, laktoza, seler)
Marchwiowa z grzankami.
Pałeczki z kurczaka pieczone,
warzywa na patelnie, ketchup,
sos tzatziki.
Kompot.
(mąka pszenna, jęczmień z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Herbata owocowa.
Kajzerka z masłem i
żółtym serem, ogórek
zielony.
(mleko, laktoza, mąka pszenna,
gorczyca, seler) - Piątek22. 11.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb lniany z masłem, pasta z
wędzonego łososia z twarożkiem i
szczypiorkiem, rzodkiewka.
Kiwi.
(mąka jęczmienna z glutenem, soja, mleko, laktoza,
seler, sezam)
Grochówka z chlebem.
Kluski na parze z polewą
jogurtowo-owocowa.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko z laktozą,
jaja, gorczyca, seler)
Actimel-napój mleczny.
Rogaliki maślane.
(mleko, laktoza) - Sobota23. 11.
- Nieczynna
- Niedziela24. 11.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.