Jadłospis
- Poniedziałek04. 03.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
pasztet pieczony, ogórek zielony.
Jabłko.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Żurek z jajkiem, kiełbaską i
ziemniakami.
Makaron świderki z serem i
cukrem, sos z czerwonej
porzeczki.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Mleko.
Mufinki z bakaliami –
wypiek.
(mleko z laktozą, mąka pszenna,
jaja) - Wtorek05. 03.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Bułka wodna z masłem , szynka z
indyka ,rukola.
Banan-1/2 szt.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca, ryba, jaja)
Rosół z makaronem gwiazdki.
Filet z kurczaka w płatkach
kukurydzianych, ziemniaki,
mizeria z jogurtem.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Płatki ryżowe na mleku
z musem jabłkowym.
(pszenica, mleko) - Środa06. 03.
- Herbata z cytryną.
Chleb orkiszowy z masłem, pasta
jajeczna z makrelą, szczypiorek.
Owsianka.
(mąka pszenna, jęczmienna, owsiana z glutenem,
mleko, laktoza, ryba, soja, seler, gorczyca, jajka)
Zupa gulaszowa.
Gołąbki gryczane w sosie
pomidorowym.
Gruszka.
Kompot
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Herbata z cytryną.
Zapiekanka na bagietce.
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, seler) - Czwartek07. 03.
- Kakao.
Rogal maślany z masłem i dżemem.
Żurawina suszona.
(mąka pszenna, jęczmienna, mleko, laktoza, seler,
jaja)
Krupnik zieleniną.
Pulpety, kasza kus/kus,
surówki z marchwi z
ananasem.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Pucharki z serka
waniliowego z
miksowanymi
truskawkami. - Piątek08. 03.
- Mleko.
Chleb graham, ser żółty, pomidor,
zielona sałata.
Kiwi.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, sezam)
Selerowa z grzankami.
Miruna panierowana,
ziemniaki puree, surówka z
kiszonej kapusty.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, jaja, ryba, seler)
Sok owocowy 1 szt.
Krążki ryżowe z
czekoladą. - Sobota09. 03.
- Nieczynna
- Niedziela10. 03.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.