Jadłospis
- Poniedziałek12. 02.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni, szynka
maślana, pomidor.
Jabłko – ¼ szt.
(mąka pszenna, żytnia, soja, mleko, seler, gluten)
Żurek z jajkiem,
ziemniakami kiełbaską.
Kluski na parze z jogurtem
owocowym.
Kompot.
(mąka pszenna, żytnia, jaja, mleko,
seler)
Herbata z cytryną.
Chleb kukurydziany z
żółtym serem, ogórek
kiszony.
(mąka pszenna, mleko, sezam) - Wtorek13. 02.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasztet pieczony, papryka.
Serek Danon.
Soczek owocowy z rurką.
(zboża z glutenem, mleko, soja)
Kuchcik poleca…
Pomidorowa z ryżem.
Kotlet schabowy, ziemniaki
puree, mizeria z jogurtem
naturalnym.
Kompot
(mąka pszenna, jaja, mleko z laktoza,
seler)
Banan z czekoladą.
Bakalie, mleko) - Środa14. 02.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Kajzerka z masłem, pasta jajeczna
z awokado i szczypiorek.
Gruszka.
(zboża z glutenem, mleko, jaja, soja)
Selerowa z groszkiem
ptysiowym.
Miruna smażona,
ziemniaki puree, surówka z
kiszonej kapusty.
Kompot
(mąka pszenna, ryba, jaja, mleko z
laktoza, seler)
Koktajl truskawkowy
na maślance.
Ciasteczka Be-Be.
(mleko, zboża z glutenem
pszenica, jęczmień, owies,
bakalie) - Czwartek15. 02.
- Herbata z cytryną.
Chleb tygrysek z masłem, pasta
mięsna, rzodkiewka.
Owsianka.
(mleko, mąka pszenna, jęczmienna gluten, seler,
mąka pszenna, soja)
Rosół z makaronem
gwiazdki
i zielenina.
Pulpet wieprzowy, kasza
kus-kus, sos pomidorowo-
ziołowy, sałatka grecka.
Kompot.
(mąka pszenna, mleko, seler)
Kisiel owocowy-
wyrób własny.
Talarki z błonnikiem.
(Mleko, mąka pszenna, owies,
jęczmień, sezam) - Piątek16. 02.
- Mleko.
Chleb chia z masłem, pasta z
twarożku z rzodkiewką.
Pomarańcza.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia, owsiana,
mleko, sezam)
Zupa krem z kalafiora ze
słonecznikiem.
Knedle z serem i powidłem
śliwkowym.
Kompot
(mąka pszenna, mleko, seler)
Mleko smakowe w
kartoniku-1 szt.
Chrupki kukurydziane.
(mleko, zboża z glutenem
pszenica, jęczmień, owies,
bakalie) - Sobota17. 02.
- Nieczynna
- Niedziela18. 02.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.