Jadłospis
- Poniedziałek11. 12.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, papryka
czerwona.
Jabłko.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza)
Barszcz biały z jajkiem i
kiełbaską.
Racuchy z orkiszowe i bitą
śmietaną i polewą owocową.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Monte- deser
mleczno/czekoladowy.
(mleko z laktozą) - Wtorek12. 12.
- Herbata z cytryną.
Zupa mleczna z kaszą manną.
Chleb tygrysek z masłem, pasztet
pieczony, pomidor koktajlowy.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca, jaja)
Rosół z makaronem literki,
zielona pietruszka.
Bigos z chlebem graham.
Mandarynka.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Herbata z cytryną.
Bułka kukurydziana z
hummusem,
rzodkiewka.
(gorczyca, soja) - Środa13. 12.
- Kakao.
Chałka z masłem i dżemem
truskawkowym.
Żurawina.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca, jaja)
Ogórkowa z ziemniakami.
Indyk w sosie curry, pieczone
ziemniaczki, zielona sałata z
jogurtem i śmietaną.
Kompot
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Müsli owocowe z
jogurtem i serkiem
waniliowym.
(pszenica z glutenem, żyto
jęczmień, sezam mleko, laktoza,
orzechy seler) - Czwartek14. 12.
- Herbata z cytryną.
Chleb żytni z masłem, szynka
drobiowa, kiełki.
Płatki z mlekiem.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia z glutenem, soja,
mleko, laktoza, seler, jaja, ryba)
Pomidorowa z ryżem.
Pulpety drobiowo-wieprzowe,
ziemniaki, marchew duszona
na gęsto.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Batonik mleczno-
zbożowy.
(pszenica z glutenem, żyto
jęczmień, sezam mleko, laktoza,
orzechy seler) - Piątek15. 12.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb chia z masłem, pasta z makreli
z twarożkiem, jajkiem, ogórek
kiszony.
Pestki dyni.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, sezam, ryba)
Grochówka z grzankami.
Kluski leniwe z powidłem
śliwkowym.
Gruszka.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko,
gorczyca, seler)
Sok Kubuś- 1 szt.
Chrupki kukurydziane. - Sobota16. 12.
- Nieczynna
- Niedziela17. 12.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.