Jadłospis
- Poniedziałek20. 11.
- Kawa zbożowa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
szynka maślana, pomidor,
rzodkiewka.
Jabłko.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Żurek z jajkiem i kiełbaska.
Kluski na parze z sosem
jogurtowo-owocowym
Kompot
(mąka pszenna, z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jajka)
Banan 1 szt. - Wtorek21. 11.
- Herbata z cytryną.
Zupa mleczna z płatkami owsianymi.
Chleb wieloziarnisty tygrysek z
masłem, pasztet pieczony.
Ogórek zielony.
(mąka jęczmienna, pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler, gorczyca)
Obiadek jak u mamy…
Rosół z lanym ciastem.
Nugetsy drobiowe, ziemniaki,
sałata lodowa ze śmietaną i
jogurtem.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jaja, seler,)
Wyspa skarbów…
Musli z serkiem
waniliowym.
(mąka pszenna, orkisz z
glutenem, mleko, laktoza, seler, - Środa22. 11.
- Mleko.
Rogal maślany z masłe, dżem z
czarnej porzeczki.
Ananas.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca)
Zupa jarzynowa zabielana z
koperkiem.
Spaghetti z mięsem i sosem
pomidorowym, bazylia świeża.
Kompot.
Gruszka.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca)
Herbata owocowa.
Piernik pieczony na
maślance
(mleko, laktoza, mąka pszenna) - Czwartek23. 11.
- Witaminki, witaminki…
Herbata z cytryną.
Płatki z mlekiem.
Chleb słonecznikowy z masłem, pasta
z jajek ze szczypiorkiem, kolorowa
papryka, awokado.
(mąka pszenna, jęczmienna z glutenem, soja, mleko,
laktoza)
Ogórkowa krem.
Udziec z kurczaka, kasa kus-
kus z warzywami.
Kompot.
Kaki-persymona..
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca)
Kasza manna na mleku
z sosem malinowym..
(mleko, laktoza, - Piątek24. 11.
- Z menu Baltazara Gąbki:
Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb chia z masłem, pasta z makreli
z twarożkiem, biała rzodkiew.
Pomidor koktajlowy.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia gluten, mleko,
laktoza, seler, sezam, )
Pomidorowa z ryżem.
Miruna duszona z warzywami,
ziemniaki puree, surówka z
marchwi z jabłkiem.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, jaja, mleko z
laktozą, gorczyca, seler)
Miś Lubiś – 1 szt.
DZIEŃ MISIA
(mleko, laktoza, jaj, mąka
pszenna) - Sobota25. 11.
- Nieczynna
- Niedziela26. 11.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.