Jadłospis
- Poniedziałek13. 11.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
polędwica drobiowa, pomidor,
szczypiorek.
Rodzynki.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Grochówka z kiełbaska i
grahamem.
Pierogi z białym serem na
słodko.
Pomarańcza.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jaja, seler, gorczyca)
Herbata owocowa.
Batonik Miś Lubiś -1
szt.
(Ziarna zbóż pszenicy, żyta,
jęczmienia, sezam, mleko, jaja) - Wtorek14. 11.
- Bawarka.
Kajzerka pszenna z masłem, ser
żółty, czerwona papryka, rukola.
Banan.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler)
Rosół z lanym ciastem i
pietruszką.
Mielone, ziemniaki, buraczki.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Budyń z kaszy jaglanej
na mleku z musem
malinowym.
(mleko z laktozą, proso) - Środa15. 11.
- Herbata z cytryną.
Płatki kukurydziane z mlekiem.
Chleb żytni z pasztetem.
Mandarynka- cząstka.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja
,jaja, seler, gorczyca, sezam)
Zupa jarzynowa z gwiezdnym
makaronem.
Kluski śląskie z mięsem i sosem
pieczarkowym.
Gruszka.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca, jaja)
Bawarka.
Wek z jajkiem,
szczypiorek.
(mleko, laktoza, mąka pszenna) - Czwartek16. 11.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasta mięsna, ogórek kiszony.
Ananas.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia z glutenem,
mleko, laktoza, seler)
Barszcz czerwony z
ziemniakami i koperkiem.
Kurczak z warzywami po
chińsku, ryż, sałata lodowa z
jogurtem.
Kompot.
(mąka pszenna, jęczmień z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Muszelki faszerowane
pastą serowo-warzywną
(mleko, - Piątek17. 11.
- Mleko.
Chałka z masłem, dżem z czarnej
porzeczki.
Jabłko – cząstka.
(mąka jęczmienna z glutenem, soja, mleko, laktoza,
seler, sezam)
Porowa z grzankami.
Ryba miruna panierowana,
ziemniaki, surówka z selera z
jabłkiem, rodzynkami i cytryną.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko z laktozą,
ryba, gorczyca, seler)
Kakao.
Rogal z masłem.
(mleko, laktoza, mąka pszenna,
jaja) - Sobota18. 11.
- Nieczynna
- Niedziela19. 11.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.