Jadłospis
- Poniedziałek30. 10.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
szynka drobiowa, pomidor
koktajlowy.
Pomarańcza.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Zupa krem z białych warzyw z
groszkiem ptysiowym.
Makaron z serem i cukrem.
Jabłko- cząstka.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler)
Mleko.
Bułeczki maślane
drożdżowe -wypiek
własny.
(mleko, laktoza, jajka, mąka
pszenna) - Wtorek31. 10.
- Herbata z cytryną.
Chleb żytni z masłem, ser żółty,
papryka.
Zupa mleczna z grysikiem.
(mąka żytnia, pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Zupa pomidorowa z ryżem.
Medaliony drobiowe,
ziemniaki puree, marchew z
pomarańczą.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Koktajl z truskawkami.
Oblaty.
(mleko, laktoza, maka pszenna,
jaja) - Środa01. 11.
- NIECZYNNE
ŚWIĘTO ZMARŁYCH NIECZYNNE - Czwartek02. 11.
- Kakao.
Bułka pszenna kajzerka z masłem,
dżem z owoców leśnych.
Żurawina suszona.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca, jajka)
Zupa kartoflana z zieleniną.
Gulasz z kaszą jęczmienną,
ogórek kiszony.
Kompot
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Herbata z cytryną.
Wek z masłem, pasta
serowa z warzywami.
(mąka pszenna, słód jęczmienny,
mleko) - Piątek03. 11.
- Kawa zbożowa z mlekiem i miodem.
Chleb chia z masłem, pasta jajeczna
ze szczypiorkiem.
Gruszka.
(mąka pszenna, jęczmienna, gluten, mleko, laktoza,
seler, sezam)
Zupa grysikowa z zieleniną.
Ryba miruna panierowana,
ziemniaki puree, surówka z
kiszonej kapusty z jabłkiem i
marchewką.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, ryba, jaja,
gorczyca, seler)
Actimel – napój
mleczno-owocowy.
Ciasteczka Be-Be.
( mleko z laktozą, maka pszenna,
jaja, orzechy, sezam) - Sobota04. 11.
- Nieczynna
- Niedziela05. 11.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.