Jadłospis
- Poniedziałek16. 10.
- Bawarka.
Chleb pszenno-żytni, szynka
drobiowa, pasta serowa z
rzodkiewką i szczypiorkiem.
Zielony ogórek.
(mąka pszenna, żytnia, soja, mleko, seler,
gluten)
Żurek z jajkiem.
Makaron z kurczakiem,
szpinakiem i serem feta.
Kompot
Śliwki.
(mąka pszenna, jaja, mleko, seler)
Kasza manna na mleku
z sosem malinowym.
(mąka pszenna, mleko, sezam) - Wtorek17. 10.
- Kawa zbożowa z mlekiem i
miodem.
Parówki, chleb słonecznikowy z
masłem, ketchup.
Jabłko.
(mąka pszenna, żytnia, mleko sezam, gluten,
soja)
Zupa jarzynowa z ryżem i
zieleniną.
Klops, ziemniaki puree, surówka z
pora i białej rzodkwi.
Kompot
(mąka pszenna, jaja, mleko, seler)
Herbata owocowa.
Sernik na zimno na
biszkopcie- wypiek
własny.
(mąka pszenna, jaj, sezam, mleko,
gorczyca) - Środa18. 10.
- Herbata z cytryną.
Chleb kukurydziany z masłem,
pasta mięsna, rukola.
Płatki zbożowe z mlekiem.
Sok owocowy.
(zboża z glutenem, mleko, soja)
Dyniowa z grzankami.
Krokiety z szynka i żółtym serem.
Kompot
Gruszka.
Słodka przekąska.
(mąka pszenna, jaja, mleko z laktoza, seler)
Serek danon.
Banan.
(mleko, zboża z glutenem
pszenica, jęczmień, owies, bakalie) - Czwartek19. 10.
- Mleko
Bułka cynamonowa z masłem,
dżem z owoców leśnych.
Kiwi – cząstka
(mleko, gluten, seler, mąka pszenna, soja)
Barszcz z pierożkami tortellini.
Pieczeń wieprzowa z sosem, kasza
jęczmienna, surówka z czerwonej
kapusty z jabłkiem i kukurydzą.
Kompot
(mąka pszenna, mleko, seler)
Mus owocowy - tubka.
Talarki z błonnikiem.
(Mleko, mąka pszenna, owies,
jęczmień, sezam) - Piątek20. 10.
- Kawa zbożowa z mlekiem i
miodem.
Chleb chia z masłem, jajecznica
ze szczypiorkiem.
Pomidor koktajlowy.
(zboża z glutenem, mleko, soja)
Cebulowa z grzankami.
Paluszki rybne, ziemniaki puree,
zielona sałata z jogurtem greckim.
Kompot
(mąka pszenna, jaja, ryba mleko, seler)
Kakao.
Chałka z masłem. - Sobota21. 10.
- Nieczynna
- Niedziela22. 10.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.