Jadłospis
- Poniedziałek11. 09.
- Kawa zbożowa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, pomidor,
rzodkiewka.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Zupa grochowa z kiełbasą
chlebem.
Racuchy z jabłkami.
Kompot
(mąka pszenna, z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jajka)
Wyspa skarbów…
Koktajl bananowy,
biszkopcik.
(mąka pszenna, orkisz z
glutenem, mleko, laktoza, seler, ) - Wtorek12. 09.
- Herbata z cytryną.
Zupa mleczna z kaszą kukurydzianą.
Chleb wieloziarnisty tygrysek z
masłem, dżem z czarnej porzeczki.
Pestki z dyni.
(mąka jęczmienna, pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler, gorczyca)
Obiadek jak u mamy…
Zupa kalafiorowa z
makaronem literki.
Mielone, ziemniaki, kapusta
młoda.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jaja, seler,)
Arbuz. - Środa13. 09.
- Mleko.
Kajzerka z żółtym serem, kiełki
rzodkiewki.
Jabłko.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca)
Zupa z cukinii z grzankami.
Gulasz z kaszą gryczaną,
ogórek kiszony.
Gruszka.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca)
Herbata owocowa.
Drożdżówka.
(mleko, laktoza, mąka pszenna,
jaja) - Czwartek14. 09.
- Witaminki, witaminki…
Herbata z cytryną.
Płatki z mlekiem.
Chleb słonecznikowy z masłem, pasta
z makreli i jajek ze szczypiorkiem,
kolorowa papryka.
(mąka pszenna, jęczmienna z glutenem, soja, ryba
mleko, laktoza)
Dyniowa z migdałami.
Kurczak z ryżem i warzywami
po chińsku.
Kompot.
Melon.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca)
Kakao.
Rogal z masłem.
(mleko, laktoza, jaja, mąka
pszenna) - Piątek15. 09.
- Z menu Baltazara Gąbki:
Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb chia z masłem, pasztet, zielony
ogórek.
Nektarynka.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia gluten, mleko,
laktoza, seler, sezam, ryba, jajka)
Zupa z czerwonej soczewicy z
wekiem.
Miruna panierowana,
ziemniaki puree, surówka z
kiszonej kapusty z marchwią.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, jaja, mleko z
laktozą, gorczyca, seler)
Misie lubisie-1 szt,
ananas. - Sobota16. 09.
- Nieczynna
- Niedziela17. 09.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.