Jadłospis
- Poniedziałek01. 05.
- Nieczynne
- Wtorek02. 05.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb żytni z masłem, jajecznica ze
szczypiorkiem.
.
Jabłko-1/4 szt.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmień, gluten, soja, mleko,
laktoza, jaja, sezam, seler)
Krupnik z kaszą jaglana.
Naleśniki z powidłem
śliwkowym.
Kompot
Rodzynki.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jaja, seler)
Monte.-1 szt.
(mleko, laktoza) - Środa03. 05.
- Nieczynne
- Czwartek04. 05.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem, pasta
mięsna, ogórek zielony
Pomidor koktajlowy.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmienna z glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler, sezam, gorczyca)
Pomidorowa z ryżem.
Gulasz z kasza jęczmienną,
ogórek kiszony.
Pomarańcza.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko z laktozą.
seler)
Koktajl truskawkowy z
maślanką.
Talarki z sezamem.
(mleko, laktoza, mąka pszenna,
sezam) - Piątek05. 05.
- Kakao.
Chałka z masłem, dżem owocowy.
Kiwi- ¼ szt.
(mąka pszenna,, gluten, soja, gorczyca, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Barszcz czerwony z
ziemniakami i koperkiem.
Pierogi ukraińskie z serem,
ziemniakami i cebulka.
Winogrono.
Kompot
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler)
Banan – 1 szt. - Sobota06. 05.
- Nieczynna
- Niedziela07. 05.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.