Jadłospis
- Poniedziałek27. 03.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
Szynka na maśle, rzodkiewka
czerwona papryka.
Banan- cząstka.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Grochówka z kiełbaską i
chlebem.
Pierogi z serem i cukrem.
Jabłko – cząstka.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca, jajka)
Herbata z cytryną.
Batonik mleczno-
zbożowy -1szt.
(mleko, zboża jęczmień, pszenica,
żyto, sezam) - Wtorek28. 03.
- Herbata z cytryną.
Chleb tygrysek wieloziarnisty z
masłem, pasztet pieczony, ogórek
zielony.
Płatki czekoladowe z mlekiem.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmienna z glutenem,
mleko, laktoza, soja, seler, sezam)
Rosół z literkowym makaronem
i zieloną pietruszką.
Kotlet wieprzowy, ziemniaki,
buraczki.
Pomarańcza – cząstka.
Kompot.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Kefir z truskawkami.
Biszkopcik.
(mleko z laktozą, jaja, mąka
pszenna, sezam, orzechy) - Środa29. 03.
- Kakao.
Bułka cynamonowa z masłem, miód.
Kiwi – ¼ szt.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmienna z glutenem,
mleko, laktoza, soja, seler, sezam)
Barszcz czerwony z
ziemniakami i koperkiem.
Klops wieprzowo/drobiowy,
warzywa na patelnie z masłem i
bułą tartą.
Arbuz - cząstka
Kompot.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Herbata owocowa.
Pieczywo chrupkie z
pastą serowo –
warzywną.
(mleko z laktozą, mąka pszenna,
jęczmienna, sezam) - Czwartek30. 03.
- Herbata z cytryną.
Paluch pszenno-żytni z masłem,
pasta z makreli, rzodkiewka.
Owsianka.
(mąka pszenna, jęczmienna z glutenem, mleko,
laktoza, seler)
Zupa Shreka z brokułów z
grzankami.
Pizza z szynką, serem i rukolą,
ketchup.
Winogrono.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler)
Kisiel owocowy –
wyrób własny.
Talarki z żurawina.
(mleko, laktoza, mąka pszenna,
jaja) - Piątek31. 03.
- Kawa z mlekiem i miodem
Chleb chia z masłem, hummus,
jajko gotowane 1 szt., roszponka.
Persymona (kaki) – cząstka.
(mąka pszenna, jęczmienna z glutenem, ryba, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Krupnik ryżowy.
Miruna w cieście
naleśnikowym, ziemniaki puree,
surówka z kiszonej kapusty.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, jaja, mleko z
laktozą, gorczyca, seler)
Banan-1szt. - Sobota01. 04.
- Nieczynna
- Niedziela02. 04.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.