Jadłospis
- Poniedziałek20. 03.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Kajzerka z masłem, polędwica
drobiowa, pomidor, szczypiorek.
Rodzynki.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Barszcz biały z jajkiem..
Makaron świderki z białym
serem, masłem i cukrem.
Pomarańcza – cząstka.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca)
Herbata owocowa.
Batonik Miś Lubiś -1
szt.
(Ziarna zbóż pszenicy, żyta,
jęczmienia, sezam, mleko, jaja) - Wtorek21. 03.
- Bawarka.
Chleb pszenno-żytni z masłem, ser
żółty, czerwona papryka, rukola.
Banan – ½ szt.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler)
Rosół z lanym ciastem i
pietruszką.
Medaliony drobiowe, ziemniaki,
mizeria z jogurtem naturalnym.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Kasza jaglana na mleku
z sokiem malinowym.
(mleko z laktozą, proso) - Środa22. 03.
- Herbata z cytryną.
Płatki kukurydziane z mlekiem.
Chleb żytni z masłem i dżemem.
Mandarynka- cząstka.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja
,jaja, seler, gorczyca, sezam)
Zupa jarzynowa z gwiezdnym
makaronem.
Kluski śląskie z mięsem i sosem
pieczarkowym.
Gruszka- ¼ szt.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca, jaja)
Herbata owocowa.
Wek z pasztetem, kiełki
rzodkiewki.
(mleko, laktoza, mąka pszenna) - Czwartek23. 03.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasta mięsna, ogórek kiszony.
Banan– ½ szt.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia z glutenem,
mleko, laktoza, seler)
Ogórkowa z ziemniakami.
Gulasz wieprzowy z kaszą
jęczmienną, surówka z kiszonej
kapusty , jabłka i marchwi.
Kiwi – ¼ szt.
Kompot.
(mąka pszenna, jęczmień z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Kakao.
Babka piaskowa
–wypiek własny.
(mleko, laktoza, mąka pszenna,
jaja) - Piątek24. 03.
- Mleko.
Chałka z masłem.
Jabłko – cząstka.
(mąka jęczmienna z glutenem, soja, mleko, laktoza,
seler, sezam)
Pomidorowa z ryżem.
Ryba miruna zapiekana z porą i
czosnkiem, ziemniaki, surówka
z selera z jabłkiem, rodzynkami
i cytryną.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko z laktozą,
ryba, gorczyca, seler)
Koktajl jeżynowy na
maślance.
Talarki z żurawiną.
(mąka pszenna z glutenem,
mleko z laktozą, jaja) - Sobota25. 03.
- Nieczynna
- Niedziela26. 03.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.