Jadłospis
- Poniedziałek06. 03.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni, szynka
maślana, pomidor, rukola.
Jabłko – ¼ szt.
(mąka pszenna, żytnia, soja, mleko, seler, gluten)
Żurek z jajkiem i kiełbaską.
Naleśniki z serem i polewą z
mango.
Herbata owocowa.
(mąka pszenna, jaja, mleko, seler)
Herbata z cytryną.
Chleb kukurydziany z
żółtym serem, ogórek
kiszony. - Wtorek07. 03.
- Herbata z cytryną.
Płatki kukurydziane z mlekiem.
Chleb słonecznikowy, pasztet
pieczony, kiełki roślinne.
(mąka pszenna, żytnia, jaj, sezam, gluten, soja)
Zupa pomidorowa z
makaronem łezki.
Bitki wieprzowe z kaszą
jęczmienną, sałata lodowa z
jogurtem.
Kompot
Winogrono.
(mąka pszenna, jęczmień,jaja, mleko, seler)
Mleko.
Ciasto marchewkowe
–pieczone.
(mąka pszenna, sezam, mleko, jaj,
gorczyca) - Środa08. 03.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Kajzerka z masłem, jajecznica ze
szczypiorkiem.
Banan- cząstka.
(zboża z glutenem, mleko, soja)
Rosół z lanym ciastem i
zielenina.
Kotlet drobiowy, ziemniaki
puree, surówka z marchwi z
pomarańczą.
Kompot
(mąka pszenna, jaja, mleko z laktoza, seler)
Monte – deser mleczny.
Kiwi – cząstka.
(mleko, zboża z glutenem
pszenica, jęczmień, owies, bakalie) - Czwartek09. 03.
- Kakao
Chałka z masłem, dżem truskawkowy.
Żurawina suszona.
(mleko, gluten, seler, mąka pszenna, jaja, soja)
Selerowa z grzankami.
Gołąbki z sosem
pomidorowym.
Kompot.
Ananas – cząstka.
(mąka pszenna, mleko, seler)
Budyń czekoladowy-
wyrób własny.
Talarki z błonnikiem.
(Mleko, mąka pszenna, owies,
jęczmień, sezam) - Piątek10. 03.
- Herbata owocowa.
Zupa mleczna z kaszą manną.
Chleb chia z masłem, pasta łososiowa,
rzodkiewka.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia, owsiana, mleko,
sezam)
Zupa jarzynowa z
ziemniakami.
Kluski na parze z powidłem
śliwkowym.
Mandarynka – cząstka.
Kompot
(mąka pszenna, mleko, seler)
Sok Kubuś 1 szt.
Chrupki kukurydziane. - Sobota11. 03.
- Nieczynna
- Niedziela12. 03.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.