Jadłospis
- Poniedziałek20. 02.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, pomidor
koktajlowy.
Rodzynki.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Zupa pomidorowa z ryżem.
Makaron z kurczakiem,
szpinakiem i serem fawita.
Kompot.
Gruszka 1⁄4 szt.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jajka, seler, gorczyca)
Mleko.
Bułeczki maślane-
pieczone.
(mleko , jaja, mąka pszenna) - Wtorek21. 02.
- Herbata z cytryną.
Chleb słonecznikowy z masłem,
pasztet pieczony, rzodkiewka.
Płatki czekoladowe z mlekiem.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmienna z glutenem,
mleko, laktoza, soja, seler, sezam, orzechy)
Rosół z literkowym
makaronem i zieleniną.
Kotlet schabowy, ziemniaki
sałata lodowa z jogurtem i
śmietaną.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, jaja,
laktoza, seler)
Sok Kubuś
wieloowocowy,
wafel kukurydziany.
( sezam,) - Środa22. 02.
- Mleko.
Chałka z masłem i dżemem z
owoców leśnych.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, jaja,
seler)
Żurek z chrzanem i jajkiem.
Ryż z jabłkami i bitą śmietaną.
Kompot.
Mandarynka – 1⁄2 szt.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, ryba,
jaja, laktoza, seler)
Herbatka z cytryną, Wek
z masłem i żółtym
serem.
(mleko z laktozą, pszenica,
jęczmień,, mleko z laktozą, sezam) - Czwartek23. 02.
- Herbata z cytryną.
Kajzerka z masłem, pasta jajeczna z
awokado i szczypiorkiem, rukola.
Zupa mleczna z kaszą
kukurydzianą.
(mąka pszenna, jęczmienna z glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler, sezam, jaja)
Zupa porowa z grzankami.
Klops, ziemniaki puree,
buraczki.
Kompot.
Jabłko – 1⁄4 szt.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, soja, gorczyca, jaja)
Budyń z kaszy jaglanej
z sokiem malinowym.
(mleko, laktoza, pszenica) - Piątek24. 02.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb chia z masłem, pasta z
makreli wędzonej z biały serem i
kiszonym ogórkiem.
Czerwona papryka.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmienna z glutenem,
mleko, laktoza, soja, seler, sezam, ryba)
Barszcz czerwony z
ziemniakami i koperkiem.
Pierogi ukraińskie z serem,
ziemniakami i cebulką.
Kompot.
Kiwi – 1⁄4 szt.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, soja, gorczyca)
Banan -1 szt. - Sobota25. 02.
- Nieczynna
- Niedziela26. 02.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.