Jadłospis
- Poniedziałek13. 02.
- Herbata z cytryną.
Rzeka pełna mleka….
Płatki kukurydziane z mlekiem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
szynka wp/konserwowa, pomidor
koktajlowy, roszponka.
(mąka jęczmienna, żytnia pszenna z glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler, gorczyca)
Muminkowa zupa z czerwonej
soczewicy z ajvarem, pestkami
z dyni i grahamem.
Racuchy drożdżowe z
jabłkami i cynamonem.
Gruszka– ¼ szt.
Kompot
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, jajka seler)
Kasza manna na
mleku z sosem
malinowym.
(mleko, pszenica) - Wtorek14. 02.
- Kawa zbożowa z mlekiem i
miodem.
Chleb ziarnisty tygrysek z masłem,
parówki z szynki z ketchupem,
zielony ogórek.
Walentynkowy poczęstunek
(mąka jęczmienna, pszenna, żytnia z glutenem,
mleko, laktoza, soja, seler, gorczyca)
Krem z białych warzyw z
grzankami.
Spaghetti a la zakochany
kundel z sosem boloneze z
bazylią.
Kompot.
Pomarańcza.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler)
Mus owocowy w
tubce. - Środa15. 02.
- Kakao.
Bułka cynamonowa z masłem i
serkiem waniliowym, rodzynki.
Melon.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, seler)
Zupa pieczarkowa z
muszelkowym makaronem.
Gulasz z kaszą jęczmienną,
ogórek kiszony.
Kompot
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler,)
Batonik mleczno-
zbożowy.
(mleko, laktoza, mąka pszenna) - Czwartek16. 02.
- Mleko.
Bułka dyniowa z masłem, ser żółty,
czerwona papryka.
Mandarynka – ½ szt.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, soja, mleko,
laktoza, seler,, sezam)
Rosół zlanym ciastem.
Pieczony udziec z kurczaka,
ziemniaki puree, mizeria z
jogurtem.
Kompot.
(mąka pszenna, gluten, mleko, laktoza,
seler, jaja)
Koktajl bananowy,
ciasteczka zbożowe.
(mleko, laktoza, pszenica, jaja) - Piątek17. 02.
- Kawa z mlekiem i modem.
Chleb chia z masłem, hummus,
jajko gotowane, rzodkiewka,
rukola.
Jabłko – ¼ szt.
(mąka pszenna, jęczmienna, sezam, gluten, mleko,
laktoza, seler, jajo)
Zupa jarzynowa z kaszą
kukurydzianą.
Miruna panierowana,
ziemniaki pieczone, surówka z
marchwi z chrzanem.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko z
laktozą, gorczyca, seler, )
Jogurt owocowy.
(mleko) - Sobota18. 02.
- Nieczynna
- Niedziela19. 02.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.