Jadłospis
- Poniedziałek30. 01.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni, kiełbasa
krakowska, pomidor.
Śliwki suszone.
(mąka pszenna, żytnia, soja, mleko, seler, gluten)
Żurek z jajkiem.
Naleśniki z serem i polewą
z mango.
Kompot
(mąka pszenna, jaja, mleko, seler)
Herbata z cytryną.
Chleb kukurydziany z
żółtym serem, ogórek
kiszony.
(mąka pszenna, sezam) - Wtorek31. 01.
- Herbata z cytryną.
Płatki czekoladowe z mlekiem.
Chleb słonecznikowy, pasztet
pieczony, ogórek zielony.
Sok owocowy z rurką.
(mąka pszenna, żytnia, sezam, gluten, soja)
Zupa grysikowa.
Bitki wieprzowe z ryżem,
sałata lodowa z jogurtem.
Kompot
Winogrono.
(mąka pszenna, jaja, mleko, seler)
Herbata owocowa.
Ciasto serowe z
kruszonką.
(mąka pszenna, sezam, mleko,
gorczyca) - Środa01. 02.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Wek z masłem, jajecznica ze
szczypiorkiem.
Gruszka- cząstka.
(zboża z glutenem, mleko, soja)
Rosół z lanym ciastem i
zielenina.
Kotlet schabowy,
ziemniaki, kapusta kiszona.
Kompot
Jabłko – cząstka.
(mąka pszenna, jaja, mleko z laktoza,
seler)
Jogurt naturalny z
płatkami Müsli.
(mleko, zboża z glutenem
pszenica, jęczmień, owies,
bakalie) - Czwartek02. 02.
- Mleko.
Rogal maślany z masłem, powidła
śliwkowe.
Kiwi – cząstka
(mleko, gluten, seler, mąka pszenna, soja)
Selerowa z grzankami.
Pulpecik drobiowy w sosie
pomidorowo-ziołowym,
kasza jęczmienna, surówka
z pekińskiej z jabłkiem i
marchewką.
Kompot
(mąka pszenna, mleko, seler)
Budyń czekoladowy-
wyrób własny.
Talarki z błonnikiem.
(Mleko, mąka pszenna, owies,
jęczmień, sezam) - Piątek03. 02.
- Herbata z sokiem malinowym.
Owsianka.
Chleb chia z masłem, pasta
łososiowa, kiełki rzodkiewki.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia, owsiana,
mleko, sezam)
Barszcz czerwony zabielany
z ziemniakami.
Makaron świderki z białym
serem i cukrem.
Mandarynka – cząstka.
Kompot
(mąka pszenna, mleko, seler)
Banan- 1 szt.
Żurawina suszona. - Sobota04. 02.
- Nieczynna
- Niedziela05. 02.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.