Jadłospis
- Poniedziałek12. 12.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
ser żółty, ogórek zielony,
czerwona papryka.
Jabłko- 1⁄4 szt.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Zupa marchewkowa z
migdałami.
Ryż na mleku z truskawkami i
bitą śmietaną.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca)
Kisiel owocowy-
pomarańczowy,
wafle.
(mąka pszenna) - Wtorek13. 12.
- Herbata z cytryną.
Chleb tygrysek wieloziarnisty z
masłem, pasztet pieczony, kiełki
rzodkiewki.
Zupa mleczna z kaszką
kukurydzianą.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmienna z glutenem,
mleko, laktoza, soja, seler, sezam)
Rosół z lanym ciastem i
zieloną pietruszką.
Gulasz wieprzowy z kaszą
jęczmienną, ogórek kiszony.
Mandarynka.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, jaja,
laktoza, seler)
Herbata z cytryną.
Wek z masłem,
hummus, jajko,
szczypiorek
(mleko z laktozą, jaja, mąka
pszenna, sezam,) - Środa14. 12.
- Mleko.
Bułka cynamonowa z masłem,
miód.
Gruszka – 1⁄4 szt.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmienna z glutenem,
mleko, laktoza, soja, seler, sezam)
Zupa jarzynowa z kaszą manną.
Pulpety w sosie pomidorowym,
ryż na sypko, sałatka grecka.
(sałata, pomidor, ogórek zielony,
ser fetta, winegret)
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, jaja,
laktoza, seler)
Musli na jogurcie
greckim.
Kiwi – 1⁄4 szt.
(mleko z laktozą, pszenica,
jęczmień, żyto, orzechy, sezam) - Czwartek15. 12.
- Herbata z cytryną.
Bułka pleciona pszenna z masłem,
pasta jajeczna, pomidor koktajlowy.
Płatki cheerios z mlekiem.
(mąka pszenna, jęczmienna z glutenem, mleko,
laktoza, jaja, seler)
Barszcz biały z ziemniakami i
chrzanem.
Krokiety z szynką , serem i
ziołami prowansalskimi,
ketchup.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, soja, gorczyca, jaja)
Kakao.
Rogalik z masłem.
Banan – cząstka.
(mleko, laktoza, mąka pszenna,
jaja) - Piątek16. 12.
- Kawa z mlekiem i miodem
Chleb chia z masłem, pasta rybna z
makreli i białego sera, ogórek
kiszony.
Papryka żółta– cząstka.
(mąka pszenna, jęczmienna z glutenem, ryba, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Grochówka z kiełbasą i
chlebem kukurydzianym.
Jajko sadzone z ziemniakami
puree, marchew oprószana.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, jaja, mleko z
laktozą, gorczyca, seler)
Herbata owocowa.
Miś lubiś.
Winogrono.
(mleko z laktozą, jaja, mąka
pszenna, sezam,) - Sobota17. 12.
- Nieczynna
- Niedziela18. 12.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.