Jadłospis
- Poniedziałek14. 11.
- Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, kiełki rzodkiewki
czerwona papryka.
Jabłko- ¼ szt.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Pomidorowa z ryżem.
Kluski na parze z sosem
jogurtowo-owocowym.
Herbata z cytryną.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler, gorczyca, jajka)
Monte – deser mleczny
wafle kukurydziane.
(mleko) - Wtorek15. 11.
- Herbata z cytryną.
Chleb tygrysek wieloziarnisty z
masłem, pasta jajeczna ze
szczypiorkiem.
Płatki z mlekiem.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmienna z glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler, sezam)
Rosół z makaronem i zieloną
pietruszką.
Kotlet schabowy panierowany,
ziemniaki puree, kapusta
kiszona na ciepło.
Kompot.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Woda z cytryną.
Rogalik Marciński.
(mleko z laktozą, jaja, mąka - Środa16. 11.
- Kakao.
Rogal maślany z masłem, dżem
truskawkowy.
Kiwi – ¼ szt.
(mąka pszenna, żytnia, jęczmienna z glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler, sezam)
Ogórkowa z ziemniakami.
Filet z indyka pod jogurtową
pierzynką, warzywa gotowane
z masłem i bułą tartą.
Kompot.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jaja)
Herbata owocowa.
Pieczywo chrupkie z
pastą serowo –
warzywną.
(mleko z laktozą, mąka pszenna,
jęczmienna, sezam) - Czwartek17. 11.
- Herbata z cytryną.
Paluch pszenno-żytni z masłem, ser
żółty, rzodkiewka.
Owsianka.
(mąka pszenna, jęczmienna z glutenem, mleko,
laktoza, seler)
Zupa Shreka z brokułów z
grzankami.
Gulasz wieprzowy z kaszą
gryczaną, surówka z marchwi
z pomarańczą.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler)
Kisiel owocowy –
wyrób własny.
Talarki maślane.
(mleko, laktoza, mąka pszenna,
jaja) - Piątek18. 11.
- Kawa z mlekiem i miodem
Chleb chia z masłem, pasta rybna z
makreli i białego sera, ogórek kiszony
Persymona (kaki) – cząstka.
(mąka pszenna, jęczmienna z glutenem, ryba, mleko,
laktoza, seler, sezam)
Żurek z jajkiem.
Ryż na mleku z musem
jabłkowym.
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, jaja, mleko z
laktozą, gorczyca, seler)
Banan -1szt. - Sobota19. 11.
- Nieczynna
- Niedziela20. 11.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.