Jadłospis
- Poniedziałek24. 10.
- Kawa zbożowa z mlekiem i miodem.
Chleb pszenno-żytni z masłem,
kiełbasa krakowska, pomidor,
szczypiorek, rzodkiewka.
Rodzynki.
(mąka pszenna, żytnia z glutenem, mleko, laktoza,
soja, seler, gorczyca)
Pomidorowa z ryżem.
Naleśniki z serem.
Kompot
(mąka pszenna, z glutenem, mleko,
laktoza, seler, jajka)
Wyspa skarbów…
Müsli z jogurtem
naturalnym.
(mąka pszenna, orkisz z
glutenem, mleko, laktoza, seler, ) - Wtorek25. 10.
- Herbata z cytryną.
Zupa mleczna z kaszą manną.
Chleb wieloziarnisty tygrysek z
masłem, pasta mięsna, zielona sałata.
(mąka jęczmienna, pszenna, żytnia z glutenem, mleko,
laktoza, soja, seler, gorczyca)
Ogórkowa z ziemniakami.
Makaron spaghetti z mięsem i
sosem pomidorowym
posypane parmezanem oraz
świeżą bazylią
Kompot.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler)
Koktajl mleczno-
bananowy.
( mleko) - Środa26. 10.
- Kakao.
Bułka pleciona z masłem i dżemem.
Jabłko – ¼ szt.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza, soja,
seler, gorczyca)
Obiadek jak u mamy…
Zupa grysikowa z zieleninką.
Mielone, ziemniaki, buraczki.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
jaja, seler,)
Jogurt owocowy – 1 szt.
(mleko, laktoza) - Czwartek27. 10.
- Witaminki, witaminki, dla chłopczyka
i dziewczynki…
Herbata z cytryną.
Kajzerka z masłem, pasta z twarożku
ze szczypiorkiem, rzodkiewka i
kolorową papryką.
Zielony ogórek.
(mąka pszenna, jęczmienna z glutenem, soja, mleko,
laktoza)
Rosół z lanym ciastem.
Potrawka z kurczaka z ryżem.
Kompot.
Śliwki.
(mąka pszenna z glutenem, mleko, laktoza,
seler)
Malinowy wulkan…
Budyń z kaszy jaglanej
z sosem malinowym.
(mleko, laktoza, mąka pszenna) - Piątek28. 10.
- Z menu Baltazara Gąbki:
Kawa z mlekiem i miodem.
Chleb chia z masłem, pasta z
makreli wędzonej z jajkiem, kiełki
rzodkiewki.
Pestki dyni, pomidorki koktajlowe.
(mąka pszenna, jęczmienna, żytnia gluten, mleko,
laktoza, seler, sezam, ryba, jajka)
Krem z zielonego groszku z
prażonym słonecznikiem.
Pierożki leniwe serowo-
ziemniaczane z masłem i
cukrem.
Kompot
(mąka pszenna z glutenem, jaja, mleko z
laktozą, gorczyca, seler)
Melon – cząstka.
Krążki kukurydziane z
czekoladą. - Sobota29. 10.
- Nieczynna
- Niedziela30. 10.
- Nieczynna
ALERGENY
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie Przedszkola Publicznego nr 3 w Czechowicach - Dziedzicach oraz na tablicy ogłoszeń w Przedszkolu Publicznym nr 3 wywieszona będzie informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji poniższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
Numer alergenu
Nazwa alergenu
1
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne
2
Skorupiaki oraz produkty pochodne
3
Jaja i produkty pochodne
4
Ryby i produkty pochodne
5
Orzeszki ziemne, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne
6
Soja i produkty pochodne
7
Mleko i produkty pochodne
8
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne
9
Seler i produkty pochodne
10
Nasiona sezamu i produkty pochodne
11
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02
12
Łubin i produkty pochodne
13
Mięczaki i produkty pochodne.
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz prawdziwy i ziołowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.
UWAGA
Przypominamy jednocześnie, że w żywieniu dziecka nie powinno się ograniczać produktów alergizujących, chyba, że występuje wyraźne wskazanie lekarza ( w takim wypadku należy dostarczyć do przedszkola stosowne zaświadczenie o alergii występującej u dziecka od lekarza specjalisty - Alergologa).Racjonalne żywienie jest ważne w każdym wieku, a dla malucha może być wręcz kluczowe dla rozwoju.
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.